BERRIAK
DONOSTIAKO TABERNETAKO OSASUN-ARAUAK ONDO BETETZEA
Hiriko taberna gehienek pintxoak babesteko beira-arasak jartzeko betebeharra betetzen dute, osasun-neurri gisa. Udalak ikuskatutako 10 establezimendutatik 9k dagoeneko badituzte beira-arasa horiek, eta bisitatutako biri bakarrik iritsiko zaie laster zehapen bat neurria ez betetzeagatik, nahiz eta eskatu.
Enrique Ramos Osasun Publikoko zinegotziak adierazi duenez, "udaleko Osasun Publikoko Sailak bisita batzuk egin ditu ostalaritzako establezimenduetara, pandemia dela eta, kontrol higienikoko plan berezi batean oinarrituta. Emaitza oso positiboa izan da, taberna gehienak arauak betetzen ari baitira".
Ikuskapenean 15 parametro neurtu ziren: pintxoen beira-arasa, lokalaren garbiketa eta mantentze-lanak, baxeraren eta beirateriaren babesa, gainazalen eta ekipoen desinfekzioa, eskuen garbiketa, gelaren presentzia, kartarik eza, eta abar. Eskuen garbiketarekin lotutako alderdia baino ez zen bete.
Egindako ikuskapenen artean tabernak, jatetxeak, pizzeriak, kafetegiak, pubak eta erretiratuen etxeak daude. Osasun Publikoko arduradunek neurrien eta egin beharreko zuzenketen berri eman dute, eta bigarren bisita batean egiaztatu dute ez-betetzeak zuzendu diren. Hala, 16 tabernak lehen ikuskapenean ez zuten pintxoak beira-arasez babestuta jartzeko betebeharra bete. Bigarren bisitan, 14 tabernak egoera zuzendu zuten eta bi bakarrik zigortuko dituzte.
Enrique Ramosen hitzetan, "sektorea, oro har, higiene arauak betetzen ari da, eta arduratsua izaten ari da, ez bakarrik botere publikoek hala eskatzen diotelako, baizik eta badakielako bezeroek segurtasuna eta bermeak behar dituztela une zail honetan".
DOKUMENTAZIOA
BANNERRAK
