PSE-EE DONOSTIA

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Continúan las inspecciones del departamento de Salud Pública en los diferentes bares de la ciudad para comprobar el cumplimiento de la obligación de proteger los pintxos de las barras con vitrinas.

Hasta ahora, se han realizado solo en la Parte Vieja más de 70 inspecciones, que suponen el 55% de los locales con alimentos en barra de ese barrio de la ciudad, y los resultados son buenos: el cumplimiento es mayoritario, por lo que no ha habido necesidad de sancionar malas praxis.

El concejal de Ecología, Juantxo Marrero, ha destacado el “compromiso del sector con la prevención de riesgos alimentarios. Nos había preocupado cierta tendencia detectada tras la pandemia para exhibir alimentos fuera de las vitrinas, tratando así de atraer la atención de propios y, sobre todo, visitantes, pero vemos que no ha ido a más no solo en lo Viejo, sino en el conjunto de la ciudad, donde también se hacen inspecciones periódicas”

De hecho, en lo que llevamos de año solo se ha sancionado a tres establecimientos en la ciudad, lo que muestra la concienciación de la hostelería. Una infracción leve a la normativa se sanciona con 600€, pudiendo alcanzar los 3.000€ en caso de persistir y ser considerada como infracción grave.